Проверенный способ, как открыть магазин хозтоваров с нуля
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Проверенный способ, как открыть магазин хозтоваров с нуля». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Начинать проект надо с бизнес-плана. Правильно разработанный бизнес-план станет пошаговой инструкцией по запуску и развитию магазина хозтоваров. Работу можно выполнить самостоятельно или заказать у компаний, которые специализируются в этой области и имеют хорошую репутацию.
Местоположение магазина и его влияние на ассортимент
Для правильного определения местоположения магазина, обратите внимание на количество подобных точек в выбранном районе. Важно учесть, что большие супермаркеты так же представляют определенный ассортиментный ряд хозяйственных товаров, и цены там демократичные.
Ассортимент товара будет зависеть от того городской это район, или сельская местность. Кроме того, на него будет влиять целевая аудитория. Если основными посетителями будут являться дачники, стоит акцентировать внимание на таких товарах как:
- садовый инвентарь (лопаты, вилы, грабли, шланги, лейки и т.д.);
- удобрения и препараты для уничтожения вредителей;
- декоративные украшения (горшки для цветов, фонарики, пластиковые оградки для цветников);
- перчатки резиновые и хлопчатобумажные, калоши;
- пластиковая посуда и мебель (раскладные табуреты, кресла, столы).
Формирование коллектива
Штат для небольшой торговой точки должен быть минимальным. В течение рабочего дня достаточно будет 2 – 3 человек (продавцы – консультанты и кассир). По мере расширения ассортимента и увеличения оборота штат можно будет расширить.
Оплата труда одного работника, в зависимости от региона, составит от 15 тыс. рублей.
Форма регистрации, налогообложение, коды ОКВЭД
Проект по созданию магазина хозтоваров начинается с регистрации в форме индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью. Обычно специалисты рекомендует зарегистрироваться ИП, что для создания и работы розничной точки достаточно.
Примечание: следует помнить, что по действующему в России законодательству ИП отвечает всем своим имуществом, в то время как участник ООО – только своей долей в уставной фонд компании.
Индивидуальный предприниматель может выбрать систему налогообложения: упрощенную (УСН), единый налог на вмененный доход (УВНД) или патентную систему, при которой упрощенный налог уплачивается авансом. Подтверждением уплаты служит патент, выдаваемый ФНС. Обычно предприниматели выбирают упрощенную систему налогообложения. ИП освобождается от уплаты налога на доход физлиц (это касается доходов от предпринимательской деятельности), налога на имущество физлиц, используемое для предпринимательской деятельности, налога на добавленную стоимость.
При регистрации ИП или ООО необходимо указать коды ОКВЭД (Общероссийского классификатора видов экономической деятельности). Следует знать, что классификатор не учитывает разделений предприятий по форме собственности. Рекомендуем зарегистрировать следующие коды ОКВЭД:
- 52.44.2 – розничная торговля различной домашней утварью, посудой, ножевыми изделиями, изделиями из стекла и керамики.
- 52.46.6 – розничная торговля садово-огородной техникой и инвентарем.
- 52.48.31 – розничная торговля товарами бытовой химии, синтетическими моющими средствами. В этот код включена также торговля напольными покрытиями и обоями.
- 52.48.39 – розничная торговля прочими непродовольственными товарами, не включенными в другие группировки.
Штат вашего магазина хозтоваров будет определяться форматом торговли и площадью торгового зала. При самообслуживании в зале площадью 30-35 м² нужны 2 продавца в смену. Не забывайте, что также потребуется регулярная уборка торгового зала. Ниже в таблице указан примерный штат магазина.
|
Должность |
Количество |
Оклад |
|
Администратор |
1 |
30000 руб. |
|
Продавец-консультант* |
2 |
20000 руб. |
|
Бухгалтер** |
1 |
20000 руб. |
|
Уборщица |
1 |
10000 руб. |
|
Итого: |
100000 руб. |
Мои первоначальные затраты составили около 680-700 тысяч рублей. Эта сумма ушла на простенький ремонт снимаемого помещения, закупку торгового оборудования (стеллажи, витрины, кассовый аппарат), самую первую закупку товара и рекламную вывеску.
Вообще, для вас эту цифру я дал исключительно в качестве ориентира, так как стоимость каждого пункта может сильно разниться из-за города, где вы собираетесь открыть магазин, района, в котором он будет расположен, размера помещения, количества закупаемого товара и удачи в поиске оптового поставщика.
Идеальной площадью для магазина считается площадь в 100 кв.м. Мое помещение несколько меньше, поэтому поначалу было очень трудно расположить весь ассортимент товара. Зато, я сэкономил на аренде и могу лучше контролировать то, что происходит в зале.
К слову, перед покупкой стеллажей и витрин стоит решить, какого формата будет ваш магазин – будете вы торговать из-за прилавка или это будет магазин самообслуживания. Исследования показывают, что в магазине самообслуживания люди покупают практически в 2 раза больше, набирая вместе с основным товаром, за которым они пришли в магазин, еще несколько полезных мелочей (не забывайте: ваши клиенты – это женщины, мужчина, пришедший за пеной для бритья, уйдет от вас только с ней).
Для себя я выбрал вариант с самообслуживанием. Из-за небольшой площади помещения мне было гораздо легче наблюдать за покупателями, но чтобы перестраховаться, для особо мелкого товара пришлось купить застекленные витрины.
К дополнительным ежемесячным расходам сразу прибавляйте зарплату продавцов (оклад 12-15 тысяч на первое время и проценты от продажи по вашему желанию), стоимость аренды помещения, оплату коммунальных услуг и налоги.
Что лучше продавать в хозяйственном магазине
Чтобы магазин быстро окупился и начал приносить чистую прибыль, необходимо хорошо продумать ассортимент товаров, их ценовую категорию и установку наценки. Как показывает практика, чтобы хорошо себя зарекомендовать среди новых покупателей, нужно предлагать товары среднего ценового диапазона и качества. Если будет дорого – покупатели уйдут к конкурентам, и вообще, большинство людей предпочитает ездить за качественными и дорогими товарами в специализированные магазины или гипермаркеты. Если будете предлагать дешевые «китайские» товары низкого качества, то быстро обретете дурную славу и растеряете клиентов.
Средняя наценка на товары хозяйственного магазина обычно не превышает 65-70%. Я специально говорю «средняя», так как на самом деле на более дорогие предметы приходится устанавливать наценку в 30-40%, а на всякую повседневную мелочевку можно смело «накрутить» и все 100%. Среди подобных магазинов – это нормальная практика.
Собственно, наценку нужно на что-то устанавливать, а о том, где взять продукцию для магазина, я почему-то все еще не рассказал.
Помещение и оборудование
Для хозяйственного магазина, как и для любой торговой точки, лучше выбирать место с высокой проходимостью людей. Стоит отметить, что открывать такой магазин в центральных кварталах нецелесообразно, так как помимо высокой арендной платы, целевая аудитория там выражена значительно слабее, чем на территории спальных районов. По этим же причинам не стоит открывать хозяйственный магазин и на территории крупных торговых центров.
Для открытия комплексного магазина, где на продажу будет выставлен широкий ассортимент хозяйственных товаров, необходимо арендовать помещение площадью не менее 100-120 кв. м. Расположить магазин лучше всего в павильоне на первом этаже. Все помещение необходимо разделить на следующие зоны:
- Торговая – 50-70 кв. м.;
- Складская – 35 кв. м.;
- Помещения для персонала – 15 кв. м.
При отделочных работах в магазине лучше ориентироваться на сохранение полезной площади помещения, без каких-либо излишних дизайнерских находок.
Для магазина хозяйственных товаров нужно приобрести обычный комплект торгового оборудования, включая:
- Кассовый аппарат;
- Стеллажи;
- Выставочные стенды;
- Витрины.
С учетом достаточно большой площади необходимо установить системы видеонаблюдения и вызова охраны.
Вопрос ассортимента является одним из важных элементов формирования успешного бизнеса. Все дело в том, что нередко начинающие предприниматели совершают весьма значительную ошибку, отдавая приоритеты закупки исключительно доступному товару. Помните, что в хозтоварах покупатели стараются не экономить. Считается, что лучше приобрести чуть дороже, но все же качественный товар. Соответственно, при формировании списка ассортимента, вам непременно нужно будет грамотно подойти к изучению спроса, а также оценить отзывы и комментарии покупателей о том или же ином товаре. Конечно же, вы должны предоставить клиентам и доступные варианты товаров, но их должно быть минимальное количество. Делайте акцент на качество.
Не стоит также делать ассортимент узконаправленным. Например, не делайте только магазин бытовой химии. Помните о том, что потенциальные клиенты более лояльно воспринимают именно те торговые точки, в которых можно будет приобрести все необходимые товары для повседневной жизни. Соответственно, ассортимент должен быть достаточно разнообразным. Это могут быть дополнительные варианты с посудой, мисками, ведрами, бытовая химия, средства личной гигиены, косметика и пр. То есть, именно такой ассортимент может в действительности привлечь максимальное количество клиентов. Поверьте, клиент отдаст предпочтение именно вашему магазину в том случае, если у вас он сможет сразу же приобрести все, что ему необходимо.
Ассортимент хозяйственного магазина
В магазине, расположенном в городе с развитыми сетевыми конкурентами, важно обеспечить расширенный ассортимент. В небольших населенных пунктах целесообразнее учитывать запросы населения, на отдельные категории товаров можно оформлять заказы.
При формировании ассортимента владельцу бизнеса нужно проанализировать финансовые возможности целевой аудитории и сезонные условия. Эти данные собирают на этапе подготовки бизнес-плана.
В магазине целесообразно предлагать клиентам продукцию в основном среднего ценового диапазона, но дополнительно сохранить бюджетные и дорогие товары.
Типовой ассортимент включает в себя:
-
бытовую химию различного назначения;
-
хозяйственные товары — например, пластиковые емкости, сушилки для белья, гладильные доски;
-
упаковочные материалы, целлулоидные или бумажные пакеты для мусора или продуктов;
-
пластиковую или стеклянную посуду;
-
электротехнические товары — например, лампы для систем освещения, базовые элементы для ремонта проводки;
-
инвентарь для наведения чистоты в домах;
-
клей — универсальный или предназначенный для соединения определенных материалов;
-
батарейки или малогабаритные аккумуляторы для бытовой техники.
Магазину хозтоваров площадью от 50 до 100 квадратных метров, работающему в формате самообслуживания, необходимы два продавца на каждую смену. Сотрудники могут меняться через неделю либо по другому графику, разработанному владельцем с учетом требований законодательства.
Магазину требуется регулярная влажная уборка. Для этого можно заключить договор с клининговой компанией. Нужно продумать, на каких условиях привлекать дворника, так как администрация городов обязывает собственников магазинов содержать территорию около торговой точки в чистоте.
Если помещение снимается в торговом центре или большом магазине, то можно договориться с арендодателем, чтобы он предоставлял услуги уборки.
Бухгалтерию также выгоднее передать внешней компании. Разгружают товар нередко продавцы, иногда с помощью водителей, доставляющих его. Раскладка продукции в зале входит в обязанности продавцов.
Если владелец бизнеса не может постоянно присутствовать в магазине, то точке необходим администратор. Он решает вопросы с покупателями и отвечает за своевременное пополнение складских запасов.
Обязанности директора выполняет индивидуальный предприниматель. В случае с ООО это может быть нанятый человек.
❗️ Внимание
От количества сотрудников зависят затраты на заработную плату, налоги с нее и страховые взносы — и выбор системы налогообложения. Которая, в свою очередь, определяет на налоговую нагрузку в целом.
Оклады назначают в зависимости от региона, где ведется бизнес. Для персонала хозяйственных магазинов нормой является выплата фиксированного оклада и премии по итогам месяца. Сумма бонуса зависит от объема продаж или полученной прибыли и определяется владельцем торговой точки. Собственник может выплачивать стимулирующие премии: ежеквартальные, перед отпуском сотрудника или Новым годом.
В небольшой торговой точке предприниматель может работать самостоятельно первые два-три месяца, анализируя спрос на разные группы товаров. Коммуникация с посетителями позволит определить нужды целевой аудитории и ее предпочтения, вплоть до расположения витрин и выкладки товара. Общение предпринимателя с покупателями положительно влияет на имидж торговой точки, что способствует росту ее популярности.
Время работы магазина хозяйственных товаров – с 8-00 до 22-00. Если практика покажет, что такой график не приносит ощутимой прибыли, время работы можно сократить до 20-00. Вначале следует нанять 2-х кассиров и 2-х продавцов консультантов для посменной работы. Если вы заметите, что покупателей много, и возле кассира образуются очереди – нанимайте больше сотрудников. Желательно предложить продавцам и кассирам фиксированную ставку и определенный процент от продаж – это всегда работает на повышение уровня продаж.
Отвечать за раскладку товаров на полках и следить за наполнением ассортимента должен опытный менеджер.
Для работы на складе необходимо нанять хотя бы одного грузчика.
Для ведения финансовой отчетности нужен бухгалтер с полной занятостью.
Факт открытия нового магазина хозяйственных товаров необходимо максимально осветить в местной прессе. Привлечет внимание потенциальных покупателей и печатная реклама – листовки и буклеты с адресом магазина можно раздавать на улице, расклеивать возле подъездов и разложить по почтовым ящикам в близлежащих домах. Организуйте небольшое торжество и предложите первым покупателям интересную акцию.
В дальнейшем очень многое зависит от ценовой политики магазина. В среднем, наценка на хозяйственные товары составляет 40-80%. На более ходовые и дешевые товары наценка выше, на менее ходовые и дорогие – ниже. Электронные систем учета позволят без особого труда изучать спрос и выявлять самые популярные позиции. При малейшей возможности расширяйте ассортимент.
Сезонные скидки следует проводить регулярно – так вы сможете избавиться от товаров, на которые в ближайшее время спроса не будет. Предложите покупателям дисконтную систему – в хозяйственных магазинах она чрезвычайно эффективна. Предоставьте незначительные скидки (3-7%) пенсионерам, многодетным семьям. Такие акции обеспечат вам клиентов из отдаленных районов города.
Оформление витрины также можно использовать для привлечения новых покупателей. Яркие плакаты с информацией о поступлении новых товаров, скидках и специальных предложениях повышают уровень продаж на 10-15%.
Как составить бизнес план магазина хозтоваров?
Вначале нужно все спланировать. Для запуска и развития проекта необходимо составить грамотный бизнес план магазина хозяйственных товаров. Это своеобразная пошаговая инструкция.
Если вы знакомы со стратегическим планированием, можно разработать бизнес план самостоятельно. Нужно продумать действия предприятия, включая ассортимент, способы сбыта, маркетинг и прочие важные моменты. При отсутствии специальных знаний целесообразно заказать готовый бизнес план хозяйственного магазина у специалистов. Подготовка документации не займет много времени. Разумнее составить бизнес план хозяйственного магазина с расчетами. Планирование бюджета поможет четко определить размер стартового капитала, рассчитать затраты, прибыль и срок окупаемости.
Нужно разработать бизнес план перед открытием хозяйственного магазина. В противном случае проект может оказаться убыточным и не принесет желаемого дохода. Бизнес план для продажи хозтоваров должен включать анализ рынка, оценку спроса и предложения.
Выбор техники и оборудования
Перед тем, как открыть свой магазин хозтоваров с нуля, нужно оборудовать помещение. На выбор техники и оборудования влияет формат торговли и бюджет. Самый привычный способ торговли – из закрытых прилавков. Он предполагает наличие продавца, который обслуживает покупателей. Сегодня большей популярностью пользуется формат самообслуживания, при котором клиент самостоятельно берет товары из открытых витрин. Данный вариант способствует росту продаж на 30%, однако сопровождается высоким риском краж, поэтому требует видеонаблюдения.
Необходимое оборудование для открытия хозяйственного магазина с нуля:
- прилавки;
- островные и пристенные стеллажи;
- кассовый аппарат;
- компьютер.
В комнату для персонала нужно приобрести несколько стульев, стол, шкаф. Чтобы открыть хозяйственный магазин с нуля, можно купить новое и б/у оборудование. Решение зависит исключительно от размера стартового капитала.
Главное решение в вопросе, как открыть магазин хозтоваров – его правильное месторасположение. Желательно расположить точку в спальном или густонаселенном районе. Хозяйственные товары обычно используются местными жителями и могут понадобиться в любую минуту. Если нет возможности взять отдельное помещение, вполне может подойти точка в торговом центре.
Площадь магазина надо зонировать на торговый зал, складские, подсобные помещения. Лучше всего зал оборудовать в виде открытой формы торговли, как это принято в супермаркетах. Это не только удобный формат для самостоятельного выбора продукции. Замечено, что, прогуливаясь с корзинкой для товаров между полок, клиенты покупают больше вещей, чем изначально планировали. Чтобы снизить риск воровства можно установить видеонаблюдение. Если это непосильная статья расходов, подойдут муляжные камеры, которые тоже играют сдерживающую роль.
В торговом зале товар располагается на специальных стеллажах. Габаритный можно разместить прямо на полу. Отдельно надо оборудовать зону для кассира, как правило, у выхода из зала. В небольшом магазине может работать один человек, выполняя обязанности кассира и продавца-консультанта. Стимулировать его работу можно сдельной оплатой труда: чем больше выторг, тем больше зарплата.
Месторасположение и помещение
Чтобы торговля хозтоварами была успешной, нужно правильно подобрать месторасположение торговой точки. Самый удачный вариант – это спальные районы города, при условии, что там отсутствует серьезная конкуренция. А вот в торговом центре или хозяйственный магазин бессмысленно, поскольку вряд ли кто-то из посетителей будет искать здесь грабли или стиральный порошок. В частном секторе также нет потока потенциальных покупателей, которые могут обеспечить хорошую торговлю.
После того как вы подберете подходящее место, можно приступить к выбору помещения. В нем должно быть две комнаты – торговый зал и склад. Общая площадь помещения не должна превышать 40–50 кв. метров. Поскольку хозтовары не занимают много места, просторный торговый зал вам не понадобится. Не стоит платить деньги за лишние квадратные метры.